Корма с глутаматом: что это и почему стоит избегать

Когда вы читаете состав корма и видите глутамат натрия, это синтетическая добавка, усиливающая вкус за счёт стимуляции вкусовых рецепторов. Также известный как Е621, он часто используется в дешёвых кормах, чтобы сделать их более привлекательными для питомцев — не потому, что они полезны, а потому что животные на них «западают». Это как если бы человек начал есть чипсы только потому, что они слишком солёные и вкусные, даже если они вредны. Глутамат натрия — не питательное вещество, а вкусовой манипулятор. Он не добавляет ценности, а лишь обманывает вкусовые рецепторы, заставляя питомца есть больше, чем нужно.

Вот в чём проблема: корма для собак, особенно бюджетные и премиум-сегмента с маркетинговым уклоном, часто содержат глутамат, чтобы скрыть низкое качество мяса или заменителей. Вы не найдёте его прямо как «глутамат натрия» — его прячут под названиями вроде «гидролизованная белковая добавка», «дрожжи», «экстракт мяса», «ароматизатор». Даже если на упаковке написано «натуральный вкус», это не значит, что там нет Е621. корма для кошек, особенно сухие, тоже активно используют эту добавку, потому что кошки, как и собаки, легко «подсаживаются» на усиленный вкус. Но у кошек более чувствительная пищеварительная система — и реакция на такие добавки может быть серьёзнее: от потери аппетита до хронических проблем с почками.

Если ваш питомец ест корм с глутаматом — это не значит, что он сразу заболеет. Но это значит, что вы регулярно даёте ему химическую подсластку, которая не улучшает здоровье, а лишь делает корм более привлекательным для производителя. Вместо этого ищите корма, где первые ингредиенты — это конкретное мясо (курица, говядина), а не мука, злаки или «ароматизаторы». Узнайте, какие корма вообще не содержат глутамата — и перейдите на них. Ни один ветеринар не скажет, что глутамат полезен. Многие просто молчат, потому что это удобно для брендов. Но вы — не бренд. Вы — хозяин. И вы можете выбрать лучше. Ниже вы найдёте проверенные статьи, где разбираем, как распознать глутамат в составе, какие корма его содержат, и что давать вместо него, чтобы ваш питомец ел не потому, что «вкусно», а потому, что это действительно полезно.