Глутамат в корме: что это, почему вреден и как его избежать

Когда вы покупаете корм для собаки или кошки, вы надеетесь, что в нём только полезные ингредиенты. Но в составе многих дешёвых кормов встречается глутамат натрия, пищевая добавка, усиливающая вкус за счёт перегрузки нервных рецепторов. Также известный как E621, он используется не для питания, а чтобы животное не могло отказаться от еды — даже если она плохая. Это не натуральный вкус мяса, а химический подсластитель, который заставляет питомца есть снова и снова, не думая о качестве.

Почему это плохо? Потому что глутамат натрия, предназначен для усиления вкуса, а не для питания, может вызывать у собак и кошек скрытые проблемы: снижение аппетита через пару месяцев, нарушение пищеварения, а в долгосрочной перспективе — нагрузку на печень и почки. У некоторых животных даже появляется агрессия или чрезмерная возбудимость после приёма корма с этой добавкой. Ветеринары не говорят об этом громко, потому что производители не обязаны выделять её как «опасную» — она просто числится как «ароматизатор» или «усилитель вкуса».

Как её найти? Откройте упаковку корма и ищите слова: глутамат натрия, E621, гидролизованный белок, дрожжевой экстракт, рибонуклеотиды. Эти термины — коды, за которыми скрывается тот же самый глутамат. Даже если в названии написано «с натуральным вкусом мяса» — это может быть просто химия, замаскированная под мясо. Корма премиум-класса редко содержат эту добавку. А вот бюджетные марки, особенно те, что продаются в супермаркетах, — почти всегда.

Ваша собака ест сухой корм каждый день? Кошка с удовольствием лизала миску, но вдруг стала есть хуже? Возможно, дело не в возрасте или стрессе — а в том, что её организм устал от искусственного вкуса. Простая замена корма на тот, где нет глутамата, может вернуть аппетит, улучшить шерсть и снизить частоту расстройств желудка. Не нужно переходить на натуральное питание сразу — просто выбирайте корм, где в составе нет E621 и «гидролизованных» ингредиентов. Проверьте упаковку. Сравните два корма. Вы увидите разницу.

В этой подборке вы найдёте честные разборы кормов, где глутамат натрия — главный компонент, и те, где его нет вообще. Узнаете, как читать состав, какие бренды обманывают, а какие действительно заботятся о здоровье. Здесь — не маркетинг, а конкретные примеры, проверенные владельцами и ветеринарами. Вы найдёте ответы на главный вопрос: как выбрать корм, который не отравляет, а действительно кормит.