Глутамат в корме для собак: что это и почему это важно

Сглутамат, пищевая добавка E621, используемая для усиления вкуса в продуктах. Также известен как глутамат натрия, он часто встречается в дешёвых кормах для собак как способ скрыть отсутствие настоящего мяса. Это не яд, но и не полезная добавка — он работает как вкусовая приманка, заставляя собаку есть даже то, что ей не нужно. Вместо того чтобы привлекать питомца качественным запахом и составом, производитель просто делает корм более «аппетитным» за счёт химии.

Если вы видите в составе корма слова вроде «мука из мяса», «мясные субпродукты» или «ароматизатор», а рядом — глутамат, это красный флаг. Он маскирует низкое качество ингредиентов, которые не должны быть в рационе собаки. Вместо того чтобы есть натуральное мясо, овощи или злаки, собака получает смесь из отходов, усиленную вкусом. Это как давать ребёнку чипсы вместо овощей — сначала кажется, что всё в порядке, потому что ест, но со временем здоровье страдает. У некоторых собак от таких кормов начинаются проблемы с пищеварением, аллергии, даже изменения в поведении — они становятся вялыми или, наоборот, чрезмерно возбудимыми.

Есть и другие добавки в корме для собак, которые работают похожим образом: усилители вкуса, ароматизаторы, искусственные красители. Но глутамат — один из самых распространённых. Его можно найти в кормах эконом-класса, а иногда и в «премиум»-линейках, где производитель пытается сэкономить на мясе. Настоящий качественный корм не нуждается в глутамате — он и так пахнет мясом, потому что в нём его достаточно. Если вы читаете состав и видите «глутамат натрия» или просто «глутамат», это значит: производитель не хочет, чтобы вы обратили внимание на то, что внутри.

Как понять, что корм содержит глутамат? Сначала смотрите на список ингредиентов — он должен быть коротким и понятным. Если вы видите длинный список непонятных слов, особенно с окончаниями на «-ат» или «-ит», будьте осторожны. Второй признак — собака ест корм с жадностью, но после еды выглядит неудовлетворённой, часто просит ещё, или у неё появляется жажда, диарея, зуд. Это не просто капризы — это сигналы организма, что он получает не питание, а химическую подсластку.

Вы не обязаны покупать самый дорогой корм, но вы имеете право требовать честный состав. Сменить корм — не значит разориться. Просто начните с проверки этикеток. Ищите корма, где первым ингредиентом стоит «курица», «говядина» или «лосось» — а не «мука из мяса». И не забывайте: если в составе есть глутамат, это не про вкус. Это про то, что производитель не хочет, чтобы вы задавали вопросы. А вы — хозяин. И у вас есть право знать, что именно ваша собака ест каждый день.